当店のマンデリンは、スマトラ式精製による独特の風味と、極深煎りならではの重厚なボディが魅力の一杯です。スマトラ式特有の土やハーブを思わせる香りが、極深煎りによっていっそう際立ちます。苦味は力強くも角がなく、まろやかな口当たりと長い余韻が特徴です。個性ある味わいを求める方に、ぜひお試しいただきたいコーヒーです。