当店では、深煎りに適した生豆を一粒ずつ丁寧にハンドピックし、欠点豆を取り除いています。この手間を惜しまない工程により、深煎りならではのコクや苦味を損なうことなく、渋みやえぐみのない澄んだ味わいに仕上がります。雑味のないクリアな一杯は、深みがありながらも毎日飲みたくなる、やさしい美味しさ。ハンドピックが支える上質な深煎りコーヒーを、ぜひご堪能ください。